
(SeaPRwire) – PEKING, 24. Dezember 2023 — Ein Nachrichtenbericht von chinadaily.com.cn:
Bei eisigen Temperaturen bringt eine einfache Schüssel Rindfleisch-Nudeln Hoffnung für Tausende Bewohner, die in dem Erdbeben der Stärke 6,2 in der Provinz Gansu Jishishan-Kreis am Montag ihr Zuhause verloren.
Ein Team von Freiwilligen kam zu den Umsiedlungsorten im Kreis, um Nudeln kostenlos zu servieren. Die Szenen sind gekennzeichnet durch aufsteigenden Dampf aus heißer Suppe, winkende Köche und fliegende Nudelteig.
Trotz Erdbeben-Nachbeben kochte Ma Sadong weiter Rindfleisch-Nudeln.
Ma sagte, die Zubereitung von Rindfleisch-Nudeln kann relativ schnell sein und die Nudeln entsprechen dem Geschmack der meisten Opfer, da es in Nordwest-China ein tägliches Grundnahrungsmittel ist.
“Als ich sah, wie die Leute in der Schlange standen und gierig auf den Topf starrten, machte ich mir Sorgen, nicht schnell genug zu sein”, sagte Ma.
Seit sie am Umsiedlungsort angekommen sind, arbeiteten Ma und seine Kollegen von Xingda Group von 5 Uhr bis spät in der Nacht, um bis zu 2.000 Schüsseln Nudeln in Dahejia Township – einem der am stärksten betroffenen Gebiete – zu liefern.
“Mit fünf Autos und fünf Menschen in jedem, eilten wir von Guanghe-Kreis zum Epizentrum. Wir schliefen kaum”, sagte Ma, der das Epizentrum um 6 Uhr am Dienstag erreichte.
Das Team hatte gebratenes Rindfleisch vorbereitet, 15 Säcke Mehl gepackt und alle Kochutensilien und Gasflaschen zusammengesucht, die sie finden konnten. Bei der Ankunft in Dahejia richteten sie Zelte und Tische für die Zubereitung ein. Einige Erdbebenopfer durchsuchten die Überreste ihrer Häuser nach Schneidebrettern und Teigmaschinen, sodass die Köche die Nudeln so schnell wie möglich servieren konnten.
“Nach einer kalten Nacht und Strom- sowie Wasserausfällen waren die heißen Rindfleisch-Nudeln für die Erdbebenopfer ein großer Trost”, sagte er.
Wang Wenyu, 14, konnte ihre Tränen nicht zurückhalten, als sie eine Schüssel Nudeln in die Hände nahm. “Das war eine schreckliche Nacht. Aber jetzt fühle ich mich warm, sicher und hoffnungsvoll”, sagte Wenyu.
Dreizehn Opfer teilten sich ein Zelt am Umsiedlungsort. Ihnen wurde Reis und Gemüse von der lokalen Regierung angeboten, da sie selbst nicht kochen konnten. Kohlenmonoxidvergiftung stellt in kleinen Unterkünften eine Gefahr dar.
In der Dunkelheit der Nacht nach dem Erdbeben gab es keinen Strom. Ma und sein Team parkten vor einem Nudelstand und benutzten die Scheinwerfer für die Beleuchtung.
In den Tagen seit dem Erdbeben pendelten sie zwischen Guanghe und Dahejia hin und her, um mehr Lebensmittelzutaten zu besorgen, wobei sie nur etwa vier Stunden pro Tag schliefen.
“Keiner von uns beschwert sich. Wir sehen es als ehrenvolle Aufgabe und Verantwortung an, unserer Heimat und den Menschen etwas zurückzugeben”, sagte er. Sein Unternehmen bietet Nudeln an drei Umsiedlungsorten an, wo jeweils etwa 1.000 Schüsseln pro Tag hergestellt werden.
Am Freitag, als in diesem Jahr der Wintersonnenwende fiel, kaufte Ma gefrorene Dim Sum mit Rindfleisch und Chinesischen Lauchzwiebeln, da es in Nord-China Tradition ist, an diesem Tag Dim Sum zu essen.
Stand um 8 Uhr am Freitag betrug die Erdbebentodeszahl 117, während die Zahl der Verletzten bei 781 lag. Bis Freitagmittag gab es 311 Umsiedlungsorte, und 112.346 Menschen wurden an sichere Orte evakuiert.
Ein Online-Video des Chinesischen Staatsfernsehens, das den Freiwilligen Ma Wenjun beim Kochen von Rindfleisch-Nudeln zeigt, hat bisher über 1 Million Aufrufe erhalten.
“Es gibt immer wieder selbstlose Menschen, die beweisen, dass es in dieser Welt noch viel Wärme gibt”, kommentierte ein Internetnutzer das Video.
Ein anderer sagte: “Eine Schüssel Rindfleisch-Nudeln erwärmt wirklich die Herzen der Menschen. Hier ein Toast auf die stillen Helfer.”
Vor einer Fernsehkamera sagte Ma: “Es wird Zeit brauchen, um das Haus wiederaufzubauen, aber das ist nicht wichtig. Wir werden alles von Grund auf wiederaufbauen.”
QUELLE chinadaily.com.cn
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