HO-CHI-MINH-STADT, Vietnam, 16. August 2023 — Gegenüber der Pinken Tân Định Kirche, Ola Hale – Restaurant & Bar, ist bereit, seine Türen am 20. August 2023 zu öffnen und Gäste zu bewirten. Neben einem kulinarischen Ziel bietet Ola Hale einen Raum, der die Kunden in die einzigartige Erfahrung hawaiianisch inspirierter Küche und warmer Inselgastfreundschaft eintaucht, geschickt kombiniert mit der lebhaften vietnamesischen und hawaiianischen Kultur und Inneneinrichtung. “Ola” bedeutet lebendig oder ein guter Wunsch nach Gesundheit und Wohlbefinden, und “Hale” bedeutet Zuhause. Auf Hawaiianisch bedeutet Ola Hale ein wohliges Zuhause. Das Restaurant und die Bar Ola Hale sind mehr als ein Ort zum Essen und Trinken, es ist ein willkommenes Zuhause für alle, die es besuchen. Es ist der Ort, an dem man sich wohl fühlt, zu bleiben und noch besser zurückzukehren. Ob Sie Geschäftsreisende, Familie, Generation Z oder eine Gruppe von Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt sind, Ola Hale wird dort als warmes und vertrautes Zuhause sein.
With the concepts of “Hale” meaning Home and “Ohana” meaning family, Ola Hale Restaurant & Bar boasts a four-story design, offering a diverse and emotionally rich experience
Inspiriert von Hawaii yet gemacht in Vietnam
Die Reise von Ola begann mit Christina – einer in Vietnam geborenen Vietnamesin, die aber in Hawaii aufwuchs. Mit tief verwurzelten Traditionen, die Natur und Menschen verbinden, umarmen Hawaiier Wärme, Liebe, Offenheit, Entschlossenheit und Stolz auf ihre Heimat. Und deshalb bleibt Christinas Bindung an ihr Erbe auch auf ihrer Reise stark.
Nachdem sie die Welt erkundet und weltweit F&B- und Lifestyle-Konzepte etabliert hatte, fühlte sich Vietnam wie nach Hause kommen an. In Ola Hale werden die Gäste nicht nur mit Speisen und Getränken bedient, sie erleben die Herzen und Seelen und die herzliche Aufnahme in die Ola “Ohana” (Familie).
Nach Vietnam zurückzukehren ist wie nach Hause zu kommen, Vietnam ist die Heimat der Gründerin von Ola Hale. Und deshalb hieß dieses Restaurant Ola Hale, was auf Hawaiianisch “ein wohliges Zuhause” bedeutet. Um beide Kulturen zu feiern und der Schönheit der Natur Tribut zu zollen, steht Ola Hale für einen Raum, der die Wärme, Gastfreundschaft und den Geist von “ohana” an die Gäste in Vietnam weitergibt.
Eine Erfahrung für jeden!
Das Gebäude von Ola Hale war in den 90er Jahren ein moderner Stilhaus in Saigon, während seines langen Lebens ist der verbleibende Wert unmessbar. Um seine Geschichte zu ehren, entschied sich der Besitzer, so viel wie möglich vom alten Haus zu erhalten, während er neue Räume schuf und Details hinzufügte, die sowohl Vietnam als auch das Wesen Hawaiis zelebrieren. Ola Hale hofft, dass alle geschätzten Gäste die vermischten Atemzüge der Vergangenheit und Gegenwart sowie die lebendige vietnamesische und hawaiianische Kultur in ihrem Zuhause spüren können.
Mit den Konzepten von “Hale”, was Heimat bedeutet, und “Ohana”, was Familie bedeutet, kann das vierstöckige Design von Ola Hale Restaurant & Bar ein vielfältiges und emotional reiches Erlebnis bieten, das die Wellen Hawaiis widerspiegelt, die im Verlauf des Abends immer wilder und höher werden. Jeder Stockwerk hat einen eigenen Charakter.
Am Eingang im Erdgeschoss von Ola Hale können Sie einen erfrischenden Tee aus der hawaiianischen Plantage genießen – wie Vietnamesen oft Gäste mit einem Garten voller Aktivitäten für Familien und Kinder willkommen heißen. Der zweite Stock konzentriert sich auf das Essen, geeignet für die Organisation von Partys oder Zusammenkünften für Familien und Unternehmen. Ein perfekt gemischter Cocktail in der erfrischenden Abendluft auf dem dritten Stock ist eine ausgezeichnete Wahl für Menschen jeden Alters, um zusammen nach einem langen Tag das Happy Hour zu genießen. Während sich die Stadt allmählich in die Nacht verwandelt, bietet das Dach – ein privater Raum für intime Zusammenkünfte mit Ihren Liebsten -, der von Kerzen erleuchtet und mit süßen Cocktails und romantischen Melodien begleitet wird, Momente des Teilens und Erinnerungen, die bleiben.
Großartige Geschichten beginnen mit köstlichen Speisen und Getränken.
Während die hawaiianische Küche für die Kombination vieler Zutaten von Proteinen bis Gemüse bekannt ist, zeichnet sich die vietnamesische Küche durch die Vielfalt an Kräutern und Gewürzen aus der Natur aus. Genau dieses Konzept der schönen und grenzenlosen Kombination dieser beiden kulinarischen Traditionen wird in Ola Hale umgesetzt.
Die Gerichte zeigen die Gastfreundschaft und Offenheit des Ola Hale-Kochs gegenüber verschiedenen Zutaten aus jeder Nation und jeder Kultur. Mit einer guten Mischung aus echten hawaiianischen Aromen und vietnamesischen Gewürzen empfiehlt es sich, sie mit Craft-Bieren zu probieren, die ein grenzüberschreitendes kulinarisches Erlebnis versprechen, das Ihren Gaumen zufrieden stellen wird.
In Ola Hale spiegeln die Gerichte durch traditionelle hawaiianische Gerichte wie Poke, Loco Moco, Kalua Schwein und Huli Huli Burger sowie einzigartig kreierte Cocktails auf der Speisekarte den offenen und multikulturellen Geist Hawaiis wider. Der besondere Aspekt von Ola Hale ist die Lokalisierung dieser Gerichte unter Verwendung frischer Zutaten und einer Prise vietnamesischer Gewürze. Ola Hale ist zuversichtlich, dass jedes Gericht dem Kunden ein Gefühl der Vertrautheit vermitteln kann, während es den Kern und die Seele der hawaiianischen Küche bewahrt – und damit ein außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer verspricht, das mit jeder Bissen Emotionen weckt.
Informationen zu Ola Hale – Restaurant & Bar:
Adresse: 270 – 272 Hai Ba Trung, Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Öffnungszeiten: Montag – Sonntag von 10:00 bis 23:00 Uhr